Мексика — родина ацтеков

Мексика — родина ацтеков

Мексика — родина ацтеков

Эта страна является родиной легендарных индейских племен, ее кухня считается самой острой в Латинской Америке, а столица этой страны — пожалуй, крупнейший город в мире. Что это за страна? Правильно, Мексика! Страна, посещая которую, человек словно прикасается к чему-то вечному, мистическому, экстраординарному. Чем же так интересна Мексика?

Мексика — это родина племен майя и ацтеков, индейских племен, цивилизация которых существовала сотни, тысячи лет назад. С этой цивилизацией можно соприкоснуться и сейчас, посетив храмы и пирамиды ацтеков, а также ознакомившись с культурой майя. Увы, эти индейские племена были частично истреблены, а частично ассимилированы испанскими конкистадорами.

Население

Национальный и языковой состав. Мексики превышает 120 миллионов человек. Мексика — это уникальное место стыка испанской и индейской культур. 60% населения Мексики составляют метисы — потомки от смешанных браков европейцев и индейцев; 30% — индейцы, а белые составляют всего 9% мексиканского населения. Примерно 93% мексиканцев разговаривают только по-испански, остальные в повседневном общении используют как испанский язык, так и индейские языки.

Климат

В Мексике выделяют два вида климата: субтропический пустынный и тропический. Зимы как таковой нет и лишь в высокогорных районах бывают морозы. Средние температуры самого холодного месяца — января — от 10-15 градусов тепла на северо-западе Мексики, до 24-25 градусов на юге страны и на полуострове Юкатан. Средние температуры самого жаркого месяца — июля — достигают 30 градусов тепла на побережье Калифорнийского залива, а на остальной территории колеблются от 24 до 28 градусов тепла.

Кухня. Мексиканская кухня славится своей остротой. Перец чили присутствует практически во всех блюдах, есть даже знаменитое блюдо чили кон карне, то есть чили с мясом. Также мексиканцы добавляют горький черный шоколад в мясные блюда. Также в Мексике популярны тортильи — лепешки из кукурузной или пшеничной муки, которые можно есть так или завернуть в них салат. И где, как не в Мексике, можно попробовать острые овощные супы, блюда, где креветки таинственным образом сочетаются с бананами, острую томатную вермишель (капеллини) и так далее. Но в первую очередь Мексика славится такими блюдами, как гуакамоле (сальса с авокадо, перцем чили, помидорами, огурцами, луком) и кесадилья (лепешка, сложенная пополам с начинкой из куриного филе, помидоров, кукурузы, перца чили и сыра). Также Мексика — родина текилы — водки, которая настаивается на агаве (мексиканский кактус). Коктейли типа мохито в Мексике тоже очень популярны.

Мексика — это федеративная республика и состоит из штатов. Полное название Мексики — это Соединенные Штаты Мексики (Estados Unidos del Mexico). Глава государства — президент. Валюта — мексиканский песо. Столица Мексики — Мехико, самый крупный и, к сожалению, самый загрязненный город мира. Мехико часто называют «смогополисом». Интересно, что Мехико расположен на высоте 2 200 метров, а население мексиканской столицы достигает 20 миллионов человек.

Вот и все о Мексике. Приятного Вам путешествия.

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.